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可替代動(dòng)物源的HiVeg水解乳蛋白

更新時(shí)間:2019-08-16  |  點(diǎn)擊率:1200

水解乳蛋白是從牛奶中提取的乳清蛋白用酶水解而成。對(duì)水解乳蛋白的分析顯示,它富含游離氨基酸、水溶性多肽、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì),分子量通常都小于5000。因此,它經(jīng)常作為營(yíng)養(yǎng)添加劑,用于制備細(xì)菌、昆蟲和哺乳動(dòng)物細(xì)胞的培養(yǎng)基的組成部分。

 

研究發(fā)現(xiàn),它能有效促進(jìn)昆蟲細(xì)胞、哺乳動(dòng)物細(xì)胞以及細(xì)菌的生長(zhǎng),能提高生物工程領(lǐng)域重組蛋白的表達(dá)。

 

但常用的水解乳蛋白為牛源,不免存在TSE(可傳染性海綿狀腦?。┑娘L(fēng)險(xiǎn)。不僅需要進(jìn)行產(chǎn)品追溯,而且需要檢測(cè)TSE,給物料管理和申報(bào)帶來(lái)負(fù)擔(dān)。

 

 

 

HiMedia公司生產(chǎn)的HiVegTM水解乳蛋白(上圖),100%不含動(dòng)物源成分。它是用植物蛋白經(jīng)酶水解而成。經(jīng)實(shí)際細(xì)胞培養(yǎng)驗(yàn)證,確保性能與傳統(tǒng)的水解乳蛋白等同(見下圖)。它的總氮量≥11.0%,氨基氮≥5.0%,干燥失重≤5.0%,熾灼殘?jiān)?le;7.5%,經(jīng)實(shí)際培養(yǎng)檢測(cè),不含各種致病菌,細(xì)菌計(jì)數(shù)≤2000CFU/g,酵母和霉菌計(jì)數(shù)≤100CFU/g,可高壓或過(guò)濾滅菌。

 

 

圖. 采用BHK懸浮細(xì)胞,HiVegTM水解乳蛋白(貨號(hào)TC733)和水解乳蛋白(貨號(hào)TC367)在促細(xì)胞生長(zhǎng)性能方面的比較。細(xì)胞在12孔無(wú)處理培養(yǎng)板中培養(yǎng),接種密度為0.5×106細(xì)胞/ml,每孔加培養(yǎng)基1ml。培養(yǎng)基含8%成年牛血清、GMEM和4g/L水解乳蛋白。120rpm, 37℃, 5%CO2培養(yǎng)48h,采用CASY細(xì)胞自動(dòng)計(jì)數(shù)儀測(cè)定細(xì)胞密度和活力。結(jié)果顯示,兩組細(xì)胞計(jì)數(shù)相近,HiVegTM水解乳蛋白可與動(dòng)物源水解乳蛋白媲美。

 

《歐洲藥典》在“5.2.8減少醫(yī)用產(chǎn)品傳播TSE的風(fēng)險(xiǎn)”一章的第3條“General Considerations”,提到降低TSE風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)原則,里面涉及到與TSE相關(guān)的動(dòng)物種屬的物料。這些物料包括生產(chǎn)中使用的原料和試劑(如BSA,酶,培養(yǎng)基)。其中規(guī)定:“當(dāng)生產(chǎn)企業(yè)可以選擇時(shí),推薦使用非TSE相關(guān)動(dòng)物種屬的物料,或者非動(dòng)物源物料。如果使用動(dòng)物源的,則應(yīng)當(dāng)給出理由”。

 

現(xiàn)在市面上已經(jīng)可以購(gòu)買到HiVegTM水解乳蛋白(貨號(hào)TC733,500g/瓶),而且價(jià)格與傳統(tǒng)水解乳蛋白持平,目前買二贈(zèng)一,歡迎聯(lián)系締一生物咨詢購(gòu)買。

 

HiMedia公司是的微生物培養(yǎng)基生產(chǎn)商,具有世界衛(wèi)生組織的GMP認(rèn)證,ISO9001、ISO 13485認(rèn)證,歐盟和美國(guó)FDA的登記注冊(cè),產(chǎn)品質(zhì)量可靠,信譽(yù)保障,出廠前均經(jīng)嚴(yán)格質(zhì)控,可放心使用。

 

締一生物是HiMedia公司在中國(guó)的代理商,在細(xì)胞培養(yǎng)和微生物檢測(cè)領(lǐng)域,一如既往地為您帶來(lái)的服務(wù)。

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