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阪崎克羅諾桿菌顯色培養(yǎng)基(國標)

更新時間:2020-03-04  |  點擊率:1070

 

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保質期

MV1577

阪崎克羅諾桿菌顯色培養(yǎng)基

HiCrome Enterobacter sakazakii HiVeg Agar

100g(1.92L)

500g(9.6L)

2-8℃

詳見包裝品

 

 

背景

阪崎克羅諾桿菌為革蘭氏陰性腸桿菌,兼性厭氧,能運動。它廣泛分布于自然界,存在于淡水、土壤、污水、植物、蔬菜、動物和人類的糞便中。阪崎克羅諾桿菌為條件致病菌,對早產嬰兒和免疫力低下的嬰幼兒具有極大危害,會造成新生兒腦膜炎和膿毒癥,甚至造成死亡1)。因此,對嬰幼兒配方奶粉應進行阪崎克羅諾桿菌的檢測。

 

應用

阪崎克羅諾桿菌顯色培養(yǎng)基 用于從食物、牛奶和奶制品中分離鑒定阪崎克羅諾桿菌屬(阪崎克羅諾桿菌)。

 

原理

腸桿菌*的葡萄糖苷酶可特異性裂解顯色培養(yǎng)基中的顯色底物2),呈現(xiàn)藍綠色菌落。其他微生物不會裂解該顯色底物,產生黃色菌落。培養(yǎng)基中的顯色混合劑,使得阪崎克羅諾桿菌菌落呈現(xiàn)出強烈的的藍色,而其他腸桿菌的藍色較淺。

 

此培養(yǎng)基中的HiVeg水解物相當于酪蛋白酶水解物,它和木瓜蛋白酶水解的大豆粉提供必需的生長營養(yǎng)。氯化鈉維持培養(yǎng)基的滲透壓平衡。合成的表面活性劑Ⅲ號抑制伴隨的革蘭氏陽性菌群。

 

培養(yǎng)基組分

成分

g/L

HiVeg的水解物

15.000

木瓜蛋白酶水解的大豆粉

5.000

氯化鈉

5.000

脫氧膽酸鈉

0.500

硫代硫酸鈉

1.000

顯色混合劑

10.170

pH(在25℃)7.3 ±0.2

 

質量控制

Ø外觀——淡黃色至粉色均一自由流動的粉末

Ø成膠性——牢固,與1.5%瓊脂凝膠相當

Ø制備好的培養(yǎng)基的顏色和透明度——在培養(yǎng)皿中為紫色、澄清至稍微不透明的凝膠

Ø配比濃度——在25℃下,5.16%w/v(5.16g/100ml水)水溶液pH:7.3±0.2 

 

配制

1000毫升蒸餾水中溶解51.67克。加熱至沸騰以*溶解。15磅(121℃)高壓滅菌15分鐘。冷卻至45-50°C,倒入無菌平皿。

 

培養(yǎng)反應

35-37℃孵育18-24小時后觀察培養(yǎng)特征。

菌名(ATCC)

接種(CFU)

生長

恢復率

菌落顏色

大腸桿菌(25922)

50-100

好-旺盛

≥50%

黃色

產氣腸桿菌(13048)

50-100

好-旺盛

≥50%

綠色

糞腸球菌(29212)

≥103

抑制

0%

 

阪崎克羅諾桿菌(12868)

50-100

好-旺盛

≥50%

藍色

金黃色葡萄球菌(25923)

≥103

抑制

0%

 

肺炎克雷伯菌(13883)

50-100

好-旺盛

≥50%

綠色(黏液狀)

 

 

參考文獻

1. Muytjens H. L., Zanen H. C., Sonderkamp H. J. et al, J. Clin Microbiol 18:115-120,1983.

2. Isenberg, (Ed.), 1992, Clinical Microbiology Procedures Handbook, Vol. 1, American Society for Microbiology, Washington, D. C.

 

產品引用文獻

1. M.Garbowska, A.Berthold-Plutab,L.Stasiak-Ró?ańska.Microbiological quality of selected spices and herbs including the presence of Cronobacter spp.Food Microbiology.2015,49:1-5

2. MS El-Gamal,RKE Dairouty,AY Okda,SH Salah,SM El-ShamyIncidence and interrelation of Cronobacter sakazakii and other foodborne bacteria in some milk products and infant formula milks in Cairo and Giza area.World Applied Sciences Journal.2013, 26(9):1129-1141

3. Sang-Hyun Park, Dong-Hyun Kang. Fate of biofilm cells of Cronobacter sakazakii under modified atmosphere conditions. LWT - Food Science and Technology. 2014,57( 2):782-784

4. Muna T. Al.Mossawi, Yasmin S. H. Al.joubori.Detection of Cronobacter sakazakii (Enterobacter sakazakii) in powdered food infants (PIF) and raw milk in Iraq.Baghdad Science Journal.2015,12(1):63-71

 

即用型培養(yǎng)基

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品名

用途

包裝

FL036

HiTouch™- HiCrome Ent. Sakazakii Agar柔軟平板

阪崎克羅諾桿菌的計數(shù)和鑒別

50塊

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